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Infos rapides Lait : Tassement de la collecte laitière française en fin d’année
Selon les données provisoires de l’enquête mensuelle laitière, la hausse de la collecte de lait de vache par rapport à la campagne précédente ralentit une nouvelle fois en novembre 2014 (+ 2,1 % contre + 2,8 % en octobre).
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