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La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Infos rapides Lait : Nouvelle progression de la collecte laitière
Selon les données encore provisoires de la nouvelle enquête mensuelle laitière, la collecte de lait de vache aurait fortement progressé en mars et avril 2014 (respectivement + 7,2 % et + 8,9 % par rapport à mars et avril 2013).
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