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Ministère de l'agriculture et de l'alimentation

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Synthèses COP : En 2018, une récolte en baisse à la suite d’une météo défavorable mais des prix globalement plus soutenus qu’en 2017

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En 2018, la production française de céréales atteindrait 63,5 Mt. Elle diminuerait de 7,3 % sur un an.

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