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Info rapides Grandes cultures : Une récolte de blé tendre revue à la baisse à 35,1 Mt, une chute de la production de blé dur dans le sud et des rendements des cultures d’été (maïs, tournesol, soja) pénalisés par la météo
Selon les estimations au 1er août 2018, la production de blé tendre atteindrait 35,1 millions de tonnes, pour un rendement moyen de 71,1 q/ha.