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Synthèses Aviculture : En 2015, la production française d’oeufs de consommation s’est maintenue à un niveau élevé

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En 2015, la production française d’oeufs de consommation s’est maintenue à un niveau élevé, en légère hausse sur un an pour la troisième année consécutive après le redressement de la production en 2013, faisant suite aux travaux de mise aux normes des cages de poules pondeuses en 2011 et 2012.

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