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Infos rapides Aviculture : Au 1er semestre 2018, la production de volailles est en hausse
En juillet 2018, les abattages des volailles de chair restent dynamiques en poids. La filière foie gras double ses abattages de canards. Ils sont supérieurs de 3 % en têtes par rapport à juillet 2015, période qui précède les deux épizooties d’Influenza aviaire.
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