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Infos rapides Animaux de boucherie - Ovins : Sur le 1er semestre 2018, repli des importations de viande ovine
En juillet 2018, les abattages d’agneaux sont en hausse, sur un an. En revanche, sur les sept premiers mois de l’année, ils reculent légèrement en têtes et en poids, sur un an. La baisse saisonnière traditionnelle des cours de l’agneau est limitée
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