agreste

La statistique, l'évaluation et la prospective agricole

Ministère de l'agriculture et de l'alimentation

Accueil > Conjoncture > Animaux de boucherie > Ovins > Synthèses Ovins : En 2018, hausse sur un an des abattages d’agneaux et des prix à la production

Synthèses Ovins : En 2018, hausse sur un an des abattages d’agneaux et des prix à la production

Envoyer à un ami
Imprimer la page
s'abonner aux flux RSS
En 2018, la production française d’agneaux se replie de nouveau en têtes et en poids mais les abattages sont en légère hausse. L’excédent commercial des échanges d’agneaux vivants se dégrade, du fait de la forte baisse des exportations. Le repli de la demande de viande ovine se répercute sur les importations.

Ministère de l'agriculture et de l'alimentation