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Infos Rapides Bovins : En mai 2019, nouvelle hausse des abattages de veaux de boucherie
En mai 2019, le repli sur un an des abattages de gros bovins se poursuit, bien qu’à un rythme plus faible qu’au cours des mois précédents, tandis que les abattages de veaux de boucherie augmentent sur un an,
pour le second mois consécutif.
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