agreste

La statistique, l'évaluation et la prospective agricole

Ministère de l'agriculture et de l'alimentation

Accueil > Séminaires José Rey > Le point sur la situation économique de l’élevage ovins viande par Vincent Bellet, Anne Mottet et Christophe Perrot

Le point sur la situation économique de l’élevage ovins viande par Vincent Bellet, Anne Mottet et Christophe Perrot

Envoyer à un ami
Imprimer la page
s'abonner aux flux RSS
En 2007, la France a produit 12 % de l’offre de viande ovine de l’Union européenne à 27, derrière le Royaume-Uni qui en assure 31 % et l’Espagne 22 %. Mais surtout, elle dépend des approvisionnements extérieurs, puisqu’elle ne produit que 44 % de ce qu’elle consomme. En 2007, le Royaume-Uni et l’Irlande ont fourni l’équivalent de 31 % de la consommation intérieure française, et la Nouvelle-Zélande 14 %. Cette conférence fera le point sur la situation économique de l’élevage ovins viande en termes de structures, de coûts de production et de revenu.

Vincent BELLET est chargé de l’animation des Réseaux d’Elevage ovins Poitou-Charentes&Ouest et des études économiques ovines au département Actions Régionales de l’Institut de l’Elevage.

Anne MOTTET et Christophe PERROT sont ingénieurs au département Economie de l’Institut de l’Elevage.

Yves TREGARO, responsable de l’Unité Produits Animaux, Pêche et Aquaculture de FranceAgriMer sera le discutant.

Ministère de l'agriculture et de l'alimentation