agreste

• Enquêtes sur les technologies de l’information et de la communication dans les entreprises agroalimentaires

  Compétences en TIC
  Connexions et utilisations d’internet
  Échange de messages automatiques inter et intra-entreprises
  Chaîne logistique d’approvisionnement,...

• Panorama de septembre 2013 (PDF : 664.8 ko) - 18/10/2013

  Forte hausse du prix des fruits en 2013

• Enquête annuelle laitière : résultats 2012 définitifs

  Production nationale de lait, livraison de lait, nombre d’établissements et effectifs des producteurs, production vendue, fabrication de produits biologiques, fromage au lait cru et affinés,.....

• L’agriculture de conservation - Analyse n° 61 - septembre 2013 (PDF : 284 ko) - 27/09/2013

  Alors que toute l’histoire de l’agriculture consiste, concrètement et symboliquement, à travailler la terre, la réduction du travail du sol est aujourd’hui présentée par certains acteurs comme un levier intéressant pour améliorer les performances des systèmes agricoles.

• Transitions vers la double performance : quelques approches sociologiques de la diffusion des pratiques agroécologiques - Analyse n° 63 - septembre 2013 (PDF : 408.8 ko) - 24/09/2013

  Comment favoriser la transition de l’agriculture française vers des modèles de production plus durables ?

• Agriculture, forêt, climat : vers des stratégies d’adaptation - Résultats clés de la prospective AFClim - Analyse n° 62 - septembre 2013 (PDF : 574.9 ko) - 20/09/2013

  Très dépendantes des conditions et des cycles naturels, l’agriculture et la forêt sont particulièrement exposées au changement climatique. L’adaptation de ces deux secteurs aux évolutions du climat est donc un défi majeur.

• Pratiques culturales sur le blé tendre d’hiver en 2010/2011 - Six traitements en moyenne sur le blé tendre en 2011 - Primeur N° 304 (PDF : 692.6 ko) - 19/09/2013

  En 2011, le blé tendre d’hiver a reçu en moyenne 154 kg d’azote minéral et près de 6 traitements phytosanitaires. Ces pratiques sont déterminées en grande partie par les objectifs de rendements, plus élevés au nord de la France.

• Rapport Agriculture, Forêt, Climat : vers des stratégies d’adaptation (PDF : 3.1 Mo) - 18/09/2013

• Enquête sur les pratiques culturales en 2011 : principaux résultats nationaux

  Rendements, cultures intermédiaires, doses de semis et plants, traitements des cultures, mode d’implantation (labour, non labour, semis direct), désherbage mécanique, fertilisation minérale et organiques, apport de pesticides, irrigation....

• Enquête Pratiques culturales 2011 - Agreste les Dossiers n° 17 - juillet 2013 - 01/08/2013

  En 2011, le nombre moyen de traitements phytosanitaires (applications de produits au cours des différents passages sur les cultures) est variable d’une grande culture à l’autre : de 5,8 pour le blé tendre, il va jusqu’à 18,6 pour les pommes de terre. Ce sont les herbicides et fongicides qui sont les plus appliqués. Mais ces moyennes nationales recouvrent des disparités régionales importantes.
  Globalement le nombre moyen de traitements n’est pas significativement différent en 2011 par rapport à 2006 (dans les régions pour lesquelles les évolutions peuvent être calculées), sauf pour l’orge et le tournesol pour lequel il diminue et le colza et maïs fourrager pour lesquels il augmente.

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