agreste

• Panorama de janvier 2014 (PDF : 773.8 ko) - 04/02/2014

  En novembre 2013, les prix des produits agricoles et des intrants ont continué de baisser

• RICA France 2012 : fichier détail et la documentation

• Zoonoses émergentes et réémergentes : enjeux et perspectives - Analyse n° 66 - janvier 2014 (PDF : 286.5 ko) - 17/01/2014

  Le développement des maladies infectieuses émergentes (MIE), constaté depuis plusieurs décennies, semble voué à se poursuivre.

• ESANE - Entreprises agroalimentaires

  Caractéristiques comptables financières et d’emploi des entreprises agroalimentaires, chiffres-clés et principaux agrégats, données 2012 provisoires.

• Panorama de décembre 2013 (PDF : 593.1 ko) - 08/01/2014

  Recul des prix à la production pour la plupart des produits agricoles en octobre 2013

• Les exploitations laitières bovines en France métropolitaine - Recensement agricole 2010 - Des territoires laitiers contrastés - Primeur N° 308 (PDF : 3.2 Mo) - 03/01/2014

  77 000 exploitations produisent du lait de vache et se répartissent sur l’ensemble de la France métropolitaine. Près d’un quart est situé en montagne-piémont ; plus petites, plus spécialisées et plus herbagères, elles misent plus souvent sur la qualité fromagère du lait ou sa transformation à la ferme.

• Productions agroalimentaires commercialisées dans l’Union européenne en 2012

• Production commercialisée des industries agroalimentaires : ventes 2008-2012

• Disparités sociales et alimentation - Document de travail n° 9 - novembre 2013 (PDF : 448.7 ko) - 18/12/2013

  Alors que l’on aurait pu penser que l’essor de la consommation de masse se traduirait par une relative uniformisation des habitudes alimentaires, on observe encore des différences notables entre les consommations des différentes catégories sociales : l’alimentation pèse plus lourd dans le budget des ménages les plus modestes et les produits les plus consommés ne sont pas les mêmes.

• Comptes de l’agriculture, revenu agricole : les dossiers présentés à la Commission des comptes du 12 décembre 2013

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