Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Dépassant des approches plus segmentées de la conservation, qui abordent la biodiversité uniquement sous l’angle de la protection d’espèces ou de milieux remarquables indépendamment de leur contexte, ce concept met en avant la nécessité de conserver les systèmes de productions susceptibles d’assurer le maintien de cette diversité biologique.
En 2013, la valeur de la production agroalimentaire croît de 4 milliards d’euros, soit une augmentation de 3,3 % comparée à 2012. Les ventes de boissons, tirées par le prix des vins, contribuent largement à cette progression, de même que les ventes de produits laitiers et d’aliments pour animaux.
La récolte de bois d’oeuvre et d’industrie, les volumes de sciages, le nombre d’entreprises selon la région et le département, les facturations des entreprises.
Le nouveau Farm Bill américain de 2014 supprime les aides découplées à l’hectare.
Dans le nécessaire combat contre le changement climatique, l’agriculture peut contribuer à l’amélioration du bilan net des émissions de gaz à effet de serre (GES) en diminuant ses émissions, en stockant du carbone dans les sols ou en produisant des énergies renouvelables qui réduisent les GES par effet de substitution à des énergies fossiles.
En 2014, les prix des principales productions végétales et animales sont en recul sur un an
Chiffres et Données - Série Agriculture n° 225 novembre 2014
En 2012, la production industrielle d’aliments composés pour animaux de ferme s’élève à près de 22 millions de tonnes. Avec l’augmentation des aliments complémentaires pour la filière bovine, la part totale des composants protéiques, tourteaux essentiellement, s’accroît légèrement depuis 2006.
Actualisation des données ESANE (entreprises agroalimentaires) (données 2012)
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