agreste
La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Publications
des documents de référence : Graph Agri, encyclopédie commentée et illustrée de tableaux, graphiques et cartes de 150 pages et les mémentos, concentrés des données essentielles en tableaux et graphiques au format de poche ;
des collections de conjoncture dans la collection Agreste conjoncture : Informations rapides pour des séries courtes disponibles rapidement ; Synthèses pour des analyses par filière ; Panorama et Bilan annuel pour une vue d’ensemble, mensuelle ou annuelle, sur la conjoncture ;
des études de nature statistique dans la collection Agreste Primeur pour des problématiques traitées en quatre pages et dans la collection Agreste les Dossiers, pour des présentations plus détaillées ;
des analyses autour d’un sujet d’actualité dans la collection Analyse pour des sujets traités en quatre pages et dans la collection Documents de travail pour des éléments de diagnostic et de mise en perspective plus approfondis ;
une veille au travers du blog de veille et des Notes de veille, publications courtes, publiées de façon non régulière, qui attirent l’attention sur un événement, une controverse naissante, une nouvelle législation, un fait porteur d’avenir, etc.
des expertises, internes ou externes, dans une revue semestrielle Notes et études socio-économiques, à comité de rédaction ;
des ouvrages présentant les travaux de groupes de travail prospectifs animés par le Centre d’études et de prospective
des rapports présentant les résultats du programme ministériel d’études
des notes de lecture présentant des ouvrages récents en lien avec les domaines de compétence du ministère
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Résultats économiques des exploitations en 2014 - Un résultat moyen proche du début des années 2000 mais des évolutions contrastées selon les orientations - Primeur N° 332 (PDF : 1.4 Mo)
- 15/12/2015
En 2014, le résultat moyen des exploitations moyennes et grandes se maintient par rapport à 2013 et s’établit à 25200 € par actif non salarié, un niveau proche du résultat du début des années 2000.
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Les fermes laitières de polyculture-élevage : atouts et défis pour l’avenir - Analyse n° 86 - décembre 2015 (PDF : 432.3 ko)
- 15/12/2015
La polyculture-élevage, socle historique du développement de l’élevage en France, représente un système aux vertus agro-écologiques et économiques démontrées.
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Pratiques culturales sur les légumes en 2013 - Des traitements phytosanitaires plus nombreux sur la tomate de plein champ cultivée sans abri - Primeur N° 331 (PDF : 1.4 Mo)
- 14/12/2015
En 2013, les deux tiers des cultures de tomate sont réalisées en plein champ sans abri, essentiellement dans les régions du sud.
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Productions commercialisées des industries agroalimentaires - Léger repli des ventes en 2014 - Primeur N° 330 (PDF : 1.4 Mo)
- 25/11/2015
En 2014, la valeur de la production agroalimentaire commercialisée atteint près de 127 milliards d’euros, soit une baisse de 710 millions d’euros (- 0,6 %) par rapport à 2013.
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Enquête annuelle laitière 2014 - La collecte de lait de vache à son plus haut niveau depuis 20 ans - Primeur N° 329 (PDF : 2 Mo)
- 25/11/2015
En 2014, la collecte de lait de vache a atteint un niveau record de 24,5 milliards de litres.
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Agreste GraphAgri
Prix au numéro : 25,00 euros
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Prix au numéro : 3,00 euros
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