agreste
La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Publications
des documents de référence : Graph Agri, encyclopédie commentée et illustrée de tableaux, graphiques et cartes de 150 pages et les mémentos, concentrés des données essentielles en tableaux et graphiques au format de poche ;
des collections de conjoncture dans la collection Agreste conjoncture : Informations rapides pour des séries courtes disponibles rapidement ; Synthèses pour des analyses par filière ; Panorama et Bilan annuel pour une vue d’ensemble, mensuelle ou annuelle, sur la conjoncture ;
des études de nature statistique dans la collection Agreste Primeur pour des problématiques traitées en quatre pages et dans la collection Agreste les Dossiers, pour des présentations plus détaillées ;
des analyses autour d’un sujet d’actualité dans la collection Analyse pour des sujets traités en quatre pages et dans la collection Documents de travail pour des éléments de diagnostic et de mise en perspective plus approfondis ;
une veille au travers du blog de veille et des Notes de veille, publications courtes, publiées de façon non régulière, qui attirent l’attention sur un événement, une controverse naissante, une nouvelle législation, un fait porteur d’avenir, etc.
des expertises, internes ou externes, dans une revue semestrielle Notes et études socio-économiques, à comité de rédaction ;
des ouvrages présentant les travaux de groupes de travail prospectifs animés par le Centre d’études et de prospective
des rapports présentant les résultats du programme ministériel d’études
des notes de lecture présentant des ouvrages récents en lien avec les domaines de compétence du ministère
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Infos rapides Animaux de boucherie - Ovins : En janvier 2018, recul de la production ovine (PDF : 117.9 ko)
- 30/03/2018
En février 2018, les abattages d’agneaux sont en repli de 3,2 % en têtes et de 3,6 % en poids par rapport à 2017.
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Infos rapides Animaux de boucherie - Porcins : En janvier 2018, le solde du commerce extérieur de la viande de porc redevient déficitaire (PDF : 233.8 ko)
- 30/03/2018
En février 2018, les abattages de porcs enregistrent une hausse relative de 1,5 % en têtes par rapport au faible niveau de février 2017.
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Infos rapides Animaux de boucherie - Bovins : En février 2018, hausse des abattages de bovins (PDF : 174.7 ko)
- 30/03/2018
En février 2018, les abattages totaux de bovins femelles et de veaux de boucherie progressent en têtes et en poids alors que ceux des bovins mâles sont en repli par rapport à 2017.
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L’agriculture ukrainienne : évolutions et principaux enjeux - Analyse n° 114 - mars 2018 (PDF : 258.7 ko)
- 28/03/2018
Cette note présente les principaux défis et évolutions de l’agriculture ukrainienne, devenue un acteur de premier plan en matière de céréales et oléagineux.
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Infos rapides Stocks de pommes et de poires : Fin février 2018, les stocks de pommes sont inférieurs à ceux de fin février 2017 (PDF : 519.3 ko)
- 22/03/2018
Fin février 2018, le niveau des stocks des pommes est inférieur de 6 % à celui de fin février 2017 et à la moyenne 2013-2017.
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Prix au numéro : 25,00 euros
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Prix au numéro : 3,00 euros
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