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Produits des IAA
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Enquête annuelle laitière 2013
4 février 2015 -
L’organisation de la certification des produits alimentaires
12 août 2011 -
Les enjeux de la régulation du secteur laitier
28 juillet 2009 -
La compétitivité des filières agroalimentaires : une notion relative aux déterminants multiples
12 juillet 2012 -
Les fromages au lait cru en 2009
1er juillet 2011 -
L’industrie fromagère privilégie le lait pasteurisé
10 février 2009 -
Évolution sur dix ans de la consommation alimentaire : moins de matières grasses animales dans nos assiettes
24 mars 2010 -
La filière laitière biologique en 2008
20 avril 2010 -
L’industrie laitière en 2005
9 janvier 2007 -
Toxi-infections alimentaires, évolution des modes de vie et production alimentaire
6 mai 2013
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