Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
La production nationale de choux-fleurs 2016-2017 serait stable sur un an mais en retrait par rapport à la moyenne 2011-2015 sur des surfaces en repli (-2 %).
Selon les premières estimations, les surfaces nationales implantées en concombre seraient stables sur un an.
Fin avril 2017, le niveau des stocks de pommes est inférieur de 14 % à celui de 2016, et celui des poires, de 10 %.
Selon les premières estimations, la production de tomates en frais de la campagne 2017 serait en retrait de 4 % par rapport à la campagne 2016 sur des surfaces stables.
La récolte de fraises serait bien orientée pour la campagne 2017 selon les premières prévisions, en hausse de 3 % sur un an et de 12 % par rapport à la moyenne 2012-2016.
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